30 fő sem lakja a tündéri zalai falucskát: Teréz anya-kilátója és egy hatalmas bivalyfarmja is van Zalaköveskútnak. Zalaköveskút gyönyörű, nyugodt, apró falu Hévíztől egy karnyújtásnyira.

Balaton közelében, Hévíztől alig tíz kilométerre, a Zalavári-hát dombjai között bújik meg Zalaköveskút. Az apró, de gyönyörű falut a KSH 2019. évi adatai szerint mindössze 24 fő lakja.

Az egyutcás Zala megyei települést természeti adottságai, fekvése is különlegessé teszi a környéken, a festői dombvidék látványa és a nyugodt hangulat igazán magával ragadó.
A falut az 1400-as években említették először írásos forrásokban, az azt követő évszázadokban nemesek és jobbágyok lakták, majd a török hódításokat követően a lakosság kicserélődött, zsellérek költöztek be. Az 1930-as években Nemesbük része volt, ám az évtized második felére újra önállóvá vált. Zalaköveskút viszonylagos zártsága miatt ma a kirándulók és a kikapcsolódásra, elvonulásra vágyók kedvelt helyszíne.

Fontos látnivaló a falutól délre található kilátó, melyet Kalkuttai Szent Terézről, ismertebb nevén Teréz anyáról neveztek el. A klasszikus, magaslest idéző faépítményből elragadó panoráma nyílik a Zalai-dombságra és a Keszthelyi-hegység vonulata felé is.

Kiszúrható innen továbbá a zalaszántói sztúpa és három erődítmény: Sümeg, Tátika és Rezi vára is. A kilátó a Zalaköveskúttól műúton vezető sárga kereszt turistajelzést követve, majd arról a táblás jelzésnél letérve érhető el.

A település nevezetessége a szomszédságában 250 hektáron működő Tarkarét Bivalytenyészet is. A biofarmon, amelyet egy fiatal pár, Osvald Zsófia és Hajnal György vezet, több mint 150 bivaly él teljesen természetes körülmények között, a szabad ég alatt, a zalai dombok legelőin, egy erdőkkel és patakkal körülvett területen.

A bivalyok mellett szürkemarhákat, magyartarkákat, rackajuhokat és parlagi szamarakat is tartanak. A farm biominősítésű húst is értékesít előrendelésre, az oldalukon receptötletek is elérhetők inspiráció gyanánt.

A Zalaköveskúton tett kirándulás egybeköthető Hévíz, Zalaszentgrót, Kehidakustány, esetleg Rezi és várának felkeresésével, garantáltan kellemes élmény lesz a Zalai-dombság és a Keszthelyi-hegység szomszédságában tett túra.